スイート・・・

そろそろ秋モードなのか・・・

涼しくなったと思ったら蒸し暑かったり



でも秋といったら、秋の味覚


といったら・・・　　　さつまいもぉ～～

ダッチでスイートポテトを作ってみたよ




さつまいも　　１本一応、何グラムか計ってみたら３２０ｇでした。
バター　　　　３０ｇ

生クリーム　５０ｍｌ
砂糖　　　　　大１と１／２

さつまいもは、皮をむいて輪切り→水にさらす（２０分位）
水気を切って、６分チン。
つぶすぅ～熱いうちにバター。

生クリーム＆お砂糖も、投入～～

形と整え、ダッチへ↓

 
一応、卵黄を表面に塗っておきました。



どれ位の時間が経ったかなぁ＾＾；
時々、様子を見てあげて下さい。

ん～～せっかく卵黄をぬったのに、あまり目立たないなぁ～ 

そうそう


こんな形も作ってみました

これもスイートポテトですよ～





じゃ　じゃ　じゃ～～ん






出来上がり・・・　　　　に、します

う～～ん。卵黄があまり役に立っていない感じ・・・

 




ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　８インチスーパーディープ
koma家 愛用品～～♪　
６インチやら１０インチやらも欲しいのぉ～







ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　上火ヒーター
これがあると家庭でも気軽に上火が出来るな～～＾＾
でも高くて買えんっ(>_<)







ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチスタンド
これがあると便利です＾＾ｖ
あ、でも焚き火テーブル買ったから、もう使わない！？











あ。こちらも出来ました～～
 
よぉ～～く見ると、『Ｋ』以外、真っ二つに割れてます


本来、トースター２・３分で出来上がるけど
キャンプで秋を楽しみたいなぁ～と思って挑戦してみました
他にも挑戦してみよぉ～～っと

あ、そうそう。　肝心の味の方ですが・・・
甘さ控え目でおいしかったよぉ～～




そんなkoma家秋のキャンプですが・・・
来週予定していたキャンプが仕事の為、キャンセルに・・・

その翌週も仕事・・・
さらに、その翌週も仕事になりそうな気配がっ・・・
９月は全てキャンセルか！？

うわぁ～～　１０月まで行けないのかぁ～～！！
１０月までは長いぞ～～～

ま、仕事じゃ仕方ないか・・・
トホホ・・・
１０月は楽しんでやるぅぅ～～